Buena cocina vasca

Naymar 20-08-2008 20:46

Descubrí este local hace tiempo y la verdad es que me sorprendió muy gratamente. El Udala es vasco hasta la médula y de él me encanta el servicio que profesan al cliente que es muy atento en todo momento y el ambientazo que tiene. Tienen un repertorio de estupendas tapas y os aseguro que su imán y los montaditos están sabrosísimos pero otras delicias muy recomendables son los chipirones en su tinta, los calamares a la romana y el bacalao al ajoarriero, para chuparse los dedos.