Sindur

Descripción de Sindur

Descubrir Sindur es renovar cuerpo y alma con una colorista sinfonía de sabores y aromas, siempre sorprendentes por su riqueza heredera de una gastronomía milenaria. Nuestro céntrico restaurante -de estilo intimista y singular-, junto a un servicio amigable y ambiente distinguido, les ofrece un marco evocador para aventurarse por la cocina india más refinada.

El repertorio de Sindur es una delicada composición de los manjares del vasto Norte de la India, fielmente transmitidos por nuestros chefs merdec de una rigurosa selección de ingredientes y exigente elaboración. Déjense admirar por nuestra carta, donde encontrarán platos típicos como el chicken Tikka Masala o Paneer Makhanwala, pasando por nuestros sofisticados arroces, el pan recién horneado al Tandor, y las especialidades de temporada, hasta los innovadores postres; todo ello de exclusiva realización propia. Un sugerente viaje para su paladar.

Disponemos de martes a viernes mediodía (no festivos) de un sugerente menú servido de forma tradicional en nuestro thali. Para los novicios de mente abierta, tienen a su disposición el menú degustación para tomar perspectiva de nuestra cocina mediante una selecta variedad de platos clásicos que conforman una exploración única y exquista.