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Saüc

Etiquetas: Calidad
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Opiniones de Saüc - 

Cosa fina

4.5

COmer en según qué restaurantes puede llegar a ser simplmente un maravilla. Pequeña gran maravilla es este local de concina al fondo y comedores simétricos que ha ido ganando reputación a pulso desde hace tiempo. La vez que estuve comí unos deliciosos calamares acompañados por "cansalada" crujiente y alcachofas con salsa de...

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Joven y equilibrado

Asi me parecio este restaurante,con una decoración moderna,sin lujos ni detalles y mucha luz,yo diria demasiada. La cocina tiene platos expectaculares como el cochinillo confitado y unas vieiras con tripas de bacalao y otros de lo mas normal. El menu cuesta 35 € como siempre si comes a la carta no sales sin pagar 60 €.

Vieiras con tripa de bacalao

4

Un ricón más en barcelona exclusivo para los más minimalistas. Saüc, nombre de una planta curativa, es un pequeño, tranquilo y luminoso restaurante, de decoración minimalista, presentado por las manos de un joven chef experimentado en la cocina. Una carta catalana con evolución y originalidad.

Lo sencillo a un nivel superior

4.5

Sin ninguna duda es un lugar donde la comida es el elemento estrella de la situación. Tiene 2 espacios no demasiado grandes, que permiten a las mesas estar separadas a esa distancia que te da compañía y a la vez, te permite intimidad.La comida, excepcional. Cuando probé los guisantes pensé, vaya, ahora entiendo porque son...

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