Restaurant L'Ombú

Descripción de Restaurant L'Ombú

Abierto en el año 2003 en el tramo de la calle Sardenya próximo a la Travessera de Gràcia, el restaurante L’Ombú ofrece una cocina de mercado con toques creativos, elaborada al cien por cien con materia prima de calidad. 

De la mano del cocinero Max Harper, profesional con más de 20 años de experiencia en el sector de restauración y con el oficio bien aprendido en Hofmann, L'Ombú presenta una carta escueta donde donde destacan platos como el bacalao, el rape al horno y el atún a la brasa. Otras especialidades que presenta el restaurante son la tempura de verduras o el magret relleno de fuet sobre piña escalivada y reducción de Pedro Ximénez. Para acompañar, dispone de una bodega cuidada y asesorada por expertos enólogos. 

Con un estilo rústico y moderno, las instalaciones de L'Ombú dan lugar a un ambiente muy agradable y juvenil. Las paredes están decoradas con cuadros artísticos que dan un toque original a todo el local, donde se puede disfrutar de una excelente comida en un ambiente tranquilo y a un precio asequible.