Restaurant l'Ombú

Descripción de Restaurant l'Ombú

Abierto en el año 2003 en el tramo de la calle Sardenya, próximo a la Travessera de Gràcia, L’Ombú destaca por su propuesta en cocina creativa y de mercado.

De la mano del cocina Max Harper, profesional con más de 20 años de experiencia en el sector de restauración, el restaurante L'Ombú presenta una carta escueta donde el producto estrella es el bacalao. Otras especialidades que presenta el restaurante son su tulipa de provolone rellena de tartar de escalibada y atún y los turbantes de lenguado y salmón ahumado sobre coulis glaseado a la muselina de ajos. Para acompañar sus especialidades, el restaurante dispone de una bodega cuidada y asesorada por expertos enólogos.

Con una cocina creativa, elaborada al cien por cien con materia prima de calidad, el restaurante L'Ombú invita al comensal a disfrutar de una velada en un ambiente agradable y a un precio asequible.