L'Atzavara

Descripción de L'Atzavara

RESTAURANTE VEGETARIANO LA ATZAVARA   

       NUESTRA FILOSOFÍA: LA INNOVACIÓN SIN LÍMITES

En nuestro restaurante vegetariano la atzavara basamos nuestra filosofía en la belleza de lo efímero. Gracias al carácter inconformista de nuestro chef internacional, Nacho del Castillo, la creatividad y la constante inovación son el eje central sobre el que gira una constante variedad de  platos que surgen semanalmente de nuestra cocina.

Rompemos el tópico de lo limitado de la cocina vegetariana. NUESTRA CREATIVIDAD NO TIENE LÍMITES.

El nombre de nuestro restaurante Atzavara no fue escogido al azar. La atzavara (Ágave) es una planta perenne y resistente a los terrenos áridos,  que florece una sola vez en su vida y muere tras esa floración.

En nuestro restaurante no sólo  es muy fácil ser vegetariano, sino que incluso nuestros platos son famosos por satisfacer a los carnívoros más comprometidos.

El restaurante Atzavara es uno de los establecimientos de comida vegetariana más recomendados en el corazón de  Barcelona, donde  podrá degustar  las exquisiteces de una buena y sana comida vegetariana, hecha con productos naturales sin que su organismo ni mucho menos su boslilo se resientan.

Cada día elaboramos un menú de mediodía que cumple con las exigencias de nuestros exclusivos clientes.

Próximamente podrá escoger de nuestra carta de noche una nueva gama de provocativos platos para cenar en un ambiente cálido.