Categorías: Cocina de mercado
evamaria
25-10-2007 20:27
ESTE RESTAURANTE HA PASADO POR VARIAS ETAPAS. HACE UN PAR DE AÑOS SE APUNTÓ A LOS CAMBIOS DE LA NOCHE BARCELONESA, SIN PERDER SU FACETA GASTRONÓMICA. LA ANTIGUA BARRA DEL PIANO SE TRANSFORMÓ EN MOSTRADOR DE MODELO GRACIAS AL CONCURSO DE UNA AGENCIA DE MODELOS QUE ERA LA ENCARGADA DE LLEVARLA, MIENTRAS EN EL OTRO ESPACIO, EL DEL RESTAURANTE, SUFRE UNA MODIFICACIÓN: CON UN SISTEMA DE REOSTATOS, CUANDO ACABABAN LAS CENAS EL AMBIENTE DE RESTAURANTE SE MUTABA EN ATMÓSFERA CÁLIDA Y TENUE CON PISTA DE BAILE Y MÚSICA. EN LA ACTUALIDAD ES UN LOCAL ÚNICO POR SU DECORACIÓN Y LAS VARIADAS POSIBILIDADES QUE OFRECE, ESTÁ UBICADA EN UNA AUTÉNTICA VAQUERÍA, DE AHÍ SU NOMBRE, UNA DE LAS ÚLTIMAS EN DESAPARECER SEGÚN CUENTA LOS MAYORES PORQUE POR MI EDAD YO HE VISTO ESA TRANSFORMACIÓN.
UNA DE LAS FOTOGRAFÍAS QUE DECORA UNA DE SUS PAREDES
FALTA DE LUZ NATURAL