Paella, fideuá y cocina casera a precio inmejorable

Poznania 17-07-2007 22:55

La Barca del Salamanca en uno de esos restaurantes fetiche que todo amante de la mesa a buen precio debe tener en mente. Recurso ideal para comidas de cumpleaños, reencuentros con amistades o celebraciones varias sin que cartera y estómago queden vacíos, raro es el día en que no encuentras hileras de mesas con comidas de empresa o aniversarios.El restaurante cuenta con una amplia carpa para dar abasto a la elevada demanda diaria, en el que se disfruta de la brisa marina en verano y de los calefactores en invierno. Además, el personal es numeroso por lo que no suelen haber problemas de largas esperas.El atractivo principal de la Barca es su menú, muy económico -no llega a 9 euros por cabeza- que incluye dos platos, postre, vino, agua y gaseosa, y tarta de santiago con orujos de hierbas para rematar el festín.Tienen unos 4 platos para elegir tanto de entrantes como de primeros, y en estos últimos siempre se encuentran la paella y la fideuá. La paella sin duda reina tanto en la carta como en el menú del día y resulta jugosa y abundante, cualidades que aunque deberían ser intrínsecas a este plato típico, cada vez brillan más por su ausencia en los diversos restaurantes de la zona.También cuentan con un nada desdeñable hojaldre de queso con guarnición, muy sabroso pero poco apto para quienes sufren una dieta.Los postres, en cambio, suelen ser muy sencillos: fruta del tiempo o helado de vainilla, (ojo, SOLO de vainilla) son los más frecuentes. De todos modos, la tarta de santiago, incluida en el precio, y que siempre sirven, sin necesidad de pedirla, cumple la función de postre consistente para los más golosos.No olvidéis que, como el resto de restaurantes del puerto, el menú sólo se sirve de lunes a viernes, con la excepción de festivos y vísperas de éstos. Y aunque el restaurante en verano parece hacer horario non-stop adaptado al dilatado estómago foráneo, sólo sirven el menú hasta las 16:00h. ¡Buen provecho!