Comida china de verdad

virginie 11-10-2007 11:30

La mayoría de nosotros no sabe que en el 90% de los restaurantes chinos de este país, lo que comemos no se parece remotamente en nada a la verdadera comida china. Pero por suerte, tenemos el restaurante Formosa 2, donde podemos degustar platos chinos de verdad, verdad y no el tipico arroz 3 delicias (que en China NO comen). Parece una contrariedad que el dueño del restaurante sea español, pero en la cocina encontramos a un equipo de origen chino fiel a la cocina tradicional del país. La carta es extensisima, así que nunca te cansas de ir.El restaurante, además, también se diferencia de la mayoría de restaurantes chinos en: -La decoración: huyen de los típicos osos pandas rodeados de bambú, fragones, gruyas y demás, dejando paso a una decoración oriental de buen gusto. -Los camareros: es un gusto entenderse con ellos a la primera y sin tener que recurrir a las señas o a señalar los platos en la carta.La pega: es un poco caro, cosa que se justifica dada la calidad y variedad de alimentos, muchos de ellos importados directamente de China.En fin, que sin ninguna duda recomiendo a todo el mundo que lo pruebe. Un acierto!