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Fabián Barcelona

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Descripción de Fabián Barcelona

¿Quieres probar las mejores pizzas sin salir de Barcelona? Si es así, las encontrarás en la Pizzería Fabián Barcelona, un restaurante situado en la Vía Laietana, junto a la Plaza Urquinaona en pleno centro de la Ciudad Condal. Este local pertenece a Fabián Martín, un pizzero que se proclamó campeón del mundo de pizzas en 2007.


El principal reclamo de Pizzería Fabián Barcelona son sus pizzas, como no podía ser de otra manera. Fabián ha revolucionado el concepto tradicional de pizza y ofrece creaciones muy originales, que innovan en formas, ingredientes y sabores. Y no solo te sorprenderá con la exquisita calidad de sus pizzas, que elabora aplicando toda su formación culinaria, también te maravillarán sus acrobacias.


Además de pizzas, en este céntrico establecimiento podrás disfrutar de especialidades italianas, suculentos platos de pasta y deliciosos postres, que pondrán el punto dulce ideal para acabar la velada.


Siempre pillarás a Fabián con las manos en la masa... Pero en esta ocasión la frase adquiere su mejor sentido. ¡Compruébalo en Pizzería Fabián Barcelona!

Web: http://www.fabian-martin.com/

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Servicios

    • Parking
    • Admite reservas
    • Local climatizado
    • Zona WiFi/Conexión Internet
    • Comida para llevar
    • Menú degustación
    • Opciones para vegetarianos
    • Admite animales
    • Carta en otros idiomas
    • Catering

Formas de pago: Tarjeta de crédito/débito Ticket Restaurant

Opiniones de Fabián Barcelona - 

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Una noche sorprendente

Después de probar pizzas por medio mundo, tocaba probar las de Fabián. Mi mujer, una amiga suya y yo nos proponemos la prueba. Con una “mi preferida, un calzone y una de flores” entramos en este mundo de sabores. Resultado: diferente, exquisito, un regalo para el paladar. La combinación, los ingredientes, la textura, te...

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Lil Vid

4

Anoche fui a cenar, tenia curiosidad por las pizzas de Fabián y la verdad que no me defraudó. Están muy ricas y los ingredientes son de calidad. Y no solo las pizzas, tenéis que probar el postre de "Churros de pizza con nata y chocolate"..simplemente delicioso y muy original. 100% recomendable!!!

Antonio

4

Materia prima de primera Pizzas excelentes, tanto las baratas como las caras. Precio: Bien las normales y caras las especiales Local: Diseño pero raro. Servicio: el 50% del éxito del local.El otro 50% el producto.Profesionalidad y atención exquisita. Fabián: Ya que no hace las pizzas por lo menos recibir al público.Menos...

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Para todos los gustos, para todos los bolsillos

4

Fantástico encontrar una pizzería donde puedas tomar desde una buena pizza de 10 euros hasta una maravilla como la pizza de foie, algo cara pero memorable. Increíble el tártar de tomate. Comimos dos adultos y dos niños por 100 euros. Y aunque el local puede mejorar, no dudo que repetiremos.

Bibiana

4

Estuve cenando y me pareció genial, la materia prima muy buena, original, servicio correcto y Fabian encantador, eso si, es caro no se si el precio justifica lo que comes, me imagino que pagas la marca.

Extraordinario

4

Ayer estuve con unos amigos cenando en Fabian y una vez mas sali encantado de la comida y de lo bien que estuvimos atendidos. Fabian es un restaurante muy recomendable porque su cocina es innovadora con una materia prima de primer orden. Que no se equivoque la gente... que nadie vaya alli a comer una pizza Regina o una cuatro...

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No soy fan de pizza

4

Hola, No soy fan de pizzas pero tengo que decir que la de Fabián me gusto (la picante). Cuesta unos 10 Euros y vale la pena. El servicio un poco extraño para mi gusto. ¿Si es el mejor pizza del mundo ? ¿Existe algo así ?

me esperaba más

3

fui a probar las pizzas de creación - tartar de tomate, 2 pizzas y 2 aguas - 100€, pizzas de sabor muy buenas, masa super fina, mezclas de ingredientes curiosas. aun así considero el precio exagerado, no es para tanto. el local en si muy normalito, solo tenían abierto la planta de abajo, por lo cual gente tomando una...

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Tiene que mejorar

La calidad del producto es buena. Pedimos tartar de tomate, para mi lo mejor que probamos y luego una pizza de foie, excelente según mi pareja y una de pollo que estaba bastante buena. Pero lo postres..., solo tenían uno disponible nata y chocolate con churros de pizza, que desistimos de probar porque lo vimos demasiado...

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Martin

1.5

Hemos probado el nuevo restaurante de Fabián Martín y nos ha decepcionado mucho. El “tartar” de tomate, mejor plato de la carta según pone, tenía un gusto avinagrado de conserva y en la carta pone “fresco”. La pizza nos ha parecido bastante normalita tirando a vulgar. La parte tostada de la masa se despegaba del resto, los...

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