DGust Born

Descripción de DGust Born

Junto al turístico mercado del Born de Barcelona se encuentra el restaurante DGust Born, en el que descubrirás una nueva manera de disfrutar de productos frescos de primera calidad.

Lo primero que te sorprenderá es su mostrador de pescado, marisco y carne. Y es que en DGust Born tú eliges qué, cuánto y cómo quieres comer. Los platos del día los encontrarás en la pizarra de la entrada. La calidad es la característica principal de este restaurante tan especial. Todos sus pescados y mariscos proceden del Mediterráneo o del Cantábrico, sus carnes son traídas directamente de granjas de cría controlada de Osona y los ingredientes de sus ensaladas se obtienen de los mejores huertos catalanes. Entre sus platos más apetitosos te sugerimos que pruebes la ensalada de bacalao y romesco, el arroz caldoso de cigalas y setas, la dorada con verduritas salteadas con avellanas y almendras y, para terminar, la panacota de brie. Para acompañar estos manjares nada mejor que un buen vino de su completísima carta, que hace especial hincapié en las zonas vinícolas de Cataluña.

La decoración de DGust destaca por sus paredes de piedra que ayudan a crear un ambiente íntimo y acogedor. Es el lugar perfecto para una comida de negocios, una reunión de amigos o una velada con tu pareja. Además, los miércoles podrás disfrutar de música de violín en directo. ¡Una experiencia única que no te puedes perder!