Escondite entrañable

sal 04-02-2008 11:38

El Gustibus Italiae no parece un restaurante. cuando lo vimos por la calle, pensé que era un error. Esta escondido, como camuflado en una esquina donde no hace mucho ruido. Quizá sea mejor así, porque da la sensación de encontrar algo preciado, raro y único. Pero es un restaurante muy tradicional, donde se come muy bien, comida italiana de muchas denominaciones, en las que te sorprende con los detalles de los platos, que sin ser espectaculares, están bien hecho, y son muy cuidados. Me gusto sobremanera un arroz con trufas que trajeron a la mesa y rallaron un poquito de trufa que inundo de ese olor característico toda la sala.La gente que va es bastante mayor, tipo abuelita bien arreglada que come con su nieta o un grupito de señoras que se lo pasan bomba cotilleando de sus ex maridos. Muy entrañable, toda una experiencia.