Boo Restaurant & Beach Club

Menú Boo BQ (Carnes)

58€

ENSALADAS Y CRUDITÉS
Zanahoria rallada
Tomate con aceite de oliva virgen
Remolacha cocida
Pepino con crema
Taboulé
Apio confitado
Mezcla de hojas

GUARNICIONES
Cucurucho de patatas Boo
Maíz a la brasa
Verduras braseadas (calçots, berenjena, calabacín, etc.)

SALSAS
Tártara / Mostaza / Pimienta / Queso / All i oli / Vinagreta ca l'Espinaler / Salsa Brava / Romesco

CARNES
Chuletas de cordero
Secreto ibérico
Entraña
Vacío
Tira de asado
Butifarras variadas
Chorizo Criollo

PRECIO POR PERSONA
BEBIDAS NO INCLUIDAS
A PARTIR DE 50 PERSONAS

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