Baixas

Siiii, toda mi vida comiendo sus deliciosos turrones.Yo vivia en travesera de gracia y nuestra pasteleria era indudablemente Baixas.La familia nos trasladamos a vivir a el Maresme y desde hace 27 años nos desplazamos cada Navidad , para Reyes y fiestas señaladas para poder degustar sus magnificos dulces. Gracias por endulzar...

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Cuando vi el nombre del establecimiento, pensaba que se trataba de un restuarante gallego, pero enseguida cambié de opinión una vez que bajé la cabeza y le eché un vistazo desde fuera al interior del local. Se trata de una pastelería de lo más cool y distinguida. La clase del servicio y de la decoración se aprecia también en...

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Hasta que por fin descubrí de donde provenían el postre misterioso y exquisito que me servían en cada de una amiga. Es el Hernán Cortez de Baixas. ¡No tiene comparación! Para los amantes de las cosas buenas, ésta es una combinación de chocolate, trufa y cacao para llevar tus sentidos a mil. ¡Cuidado ... se convierte en una...

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Y es qeu no es lo mimso comerse un pastel lleno de chocolate que sabes que te engordara por bueno que este, a que te comas un pastelito y lo ultimo que pienses sea en los kilillo sde mas, esos pasteles son pedacitos de cielo que te haran olvidar cualquier problema mientras su sabor aun este en tu boca.

¿Por qué no habré descubierto esta pastelería antes? Yo suelo decir que no soy muy de dulces, pero es que cuando están bien hechos no hay quien se resista. Empezando por la textura y terminando por la combinación de ingredientes y el sabor, los pasteles que hacen aquí son de campeonato. Parece mentira que una pueda disfrutar...

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