Mmm...

magnoliasblancas 05-09-2007 16:18

Buenísimo. Entré reticente, porque quería algo un poco "asentado" y me encontré con un menú dibujado con tizas de colores en pizarra oscura, lo que suele ser signo de informalidad del local. Pero no es exactamente eso lo que te espera en Antigua: por un menú de mediodía (eso sí, a precio nada popular, 13'50 euros), podrás disfrutar de los encantos de este restaurante de aires colonialistas.La mezcla de soportes de madera oscura para lámparas, un sofá cubierto de telas desgastadas y unas paredes que parecen reflejar acuarelas de paisajes de costa construyen con eficacia el envoltorio a una comida elaborada.¿Y la comida? De primero, una alcachofa -a primera vista esasa, pero que resultó no serlo- cubierta con queso y aliñada con aceite y especies; suave, delicada, sabrosa. Como plato principal, un bloque de jamón cocido y pasado por la sartén, en su punto, jugoso y crujiente en los bordes, acompañados de un puré de patatas ligero, manzana confitada y rúcula. No soy nada de natas y almíbares, pero entre el sobrete de mandarina y la copa de piña en almíbar y nata con salsa de frutos rojos opté por lo segundo, y fue un placer.